Darne de capitaine du Sénégal

DARNE DE CAPITAINE DU SÉNÉGAL – 10x800Gr

Découvrez notre darne de capitaine du Sénégal, un poisson réputé pour sa chair ferme, délicate et riche en saveurs. Idéal pour les professionnels de la restauration, les traiteurs et les commerces spécialisés, ce produit incarne l’authenticité et la qualité des produits de la mer d’Afrique de l’Ouest.

Caractéristiques

• Origine : Sénégal
• Conditionnement : Carton de 10 pièces
• Poids unitaire : 800 g
• Poids total : 8 kg par carton
• Type de produit : Surgelé pour garantir fraîcheur et qualité

Avantages

• Qualité premium : Sélectionné et préparé selon les normes les plus strictes.
• Facilité d’utilisation : Idéal pour des recettes variées telles que des grillades, des plats mijotés ou des préparations au four.
• Traçabilité garantie : Issu de filières responsables pour soutenir une pêche durable.

Recommandations d’utilisation

• Décongélation : Laissez décongeler au réfrigérateur pendant quelques heures avant la cuisson.
• Idées recettes :
  • Darne de capitaine grillée aux épices africaines
  • Ragoût de poisson à la sénégalaise
  • Darne au four accompagnée de légumes croquants

Pourquoi choisir notre darne de capitaine ?

• Origine certifiée : Une pêche locale qui respecte les traditions sénégalaises.
• Fraîcheur garantie : Surgelé rapidement après la pêche pour préserver la saveur et la texture.
• Conditionnement pratique : Adapté aux besoins des professionnels.